MiniReceta: TORTITAS DE COPOS DE AVENA Y CHOCOLATE
- vegefittarians
- 28 ago 2016
- 1 Min. de lectura
Las tortitas de avena son ya un clásico de la cocina “fit”, sobre todo para desayuno y pre-entreno. Aquí os dejamos una de nuestras versiones particulares más simples, baratas y sabrosas (ya que no hace falta comprar harina de sabores ni triturar los copos de avena). ¡Esperamos que os guste!
Ingredientes (1 ración)
30g de copos de avena
100ml de claras de huevo
1/2 yogur desnatado 0%
1 cucharada rasa de cacao en polvo desgrasado 0%
Edulcorante
Preparación
- Mezclamos todos los ingredientes en un shaker, añadiendo edulcorante al gusto.
-En una sartén engrasada a fuego medio, vertemos poco a poco la mezcla para hacer una tortita. Cuando esté hecha por debajo le damos la vuelta, retirándola a un plato cuando ese lado esté también cocinado.
- Repetimos el proceso hasta terminar el contenido del shaker. ¡A desayunar!
TIP: Mezclando el medio yogur sobrante con un poco de mermelada sin azúcares añadidos, se consigue un “sirope” perfecto para acompañar las tortitas.
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